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lunedì 21 febbraio 2011

Tort cu mere si nuci-Torta alle mele e noci


Sotto, in italiano.

Un tort aromat: mere, portocala si nuci.
Proprietati:  hranitor, amelioreaza starea de dispozitie, revigorant natural.
Recomandat in:  convalescenta si nu numai.
Atentionari: simplu de facut.
Efecte secundare si interactiuni: la dozele recomandate nu au fost semnalate efecte secundare, poate o usoara dependenta.
Mod de administare:
Copii: la cerere
Adulti: 2 felii pe zi.


Ingrediente:

4 oua
240 gr zahar
80 ml suc de portocale proaspat stors
160 ml ulei
360 gr faina
1 lingurita praf de copt
1/2 lingurita bicarbonat
2 pumni de nuci macinate.Nucile la baza, vor sustine si mentine pozitia merelor.
2 mere mari curatate si taiate cubulete si presarate cu un pic de scortisoara, eventual un pic de zahar daca-s acrisoare.

Amestecam faina cu praful de copt si bicarbonatul.Amestecam si uleiul cu sucul de portocale.
Batem spuma ouale cu zaharul.


Adaugam treptat faina in ploaie.Si amestecul de suc de portocale cu ulei.


Impartim compozitia in doua, intr-una adaugam nucile macinate si o turnam intr-o tava unsa si tapetata(24 cm).
Deasupra presaram merele cubulete.

Deasupra merelor turnam restul de compozitie.Coacem la 180 de grade pentru 40-45 de minute.




                                                     Torta alle mele e noci

Indicazioni terapeutiche: usato in convalescenza,  aumenta il buonumore,  combatte debolezza.
Dose, modo e tempo di somministrazione:
Bambini: a richiesta
Adulti: due fette al giorno.
Somministrare doppo pasti, a colazione o come merenda.
Il sovradosaggio:  non ha effetti collaterali, magari una leggera dependenza.
Avvertenze speciali: molto facile da fare.

Ingredienti, o meglio composizione:

4 uova
250 gr di zucchero
80 ml spremuta d'arancia fresca
160 ml olio
 360 gr farina
1 cucchiaino cremor tartaro
1/2 cucchiaino bicarbonato
2 manciate di noci macinate.
2 grosse mele sbucciate e tagliate a dadini, aromatizzate con un pizzico di canella e zucchero


Mescolare farina, cremor tartaro e bicarbonato.
Mescolare olio e spremuta.
Sbattere bene uova e zucchero.


Aggiungiamo  "a pioggia" la farina alle uova, proseguiamo con olio e spremuta "a filo" .Dividiamo il composto in due, aggiungiamo le noci a metà del composto.Versiamo quest'ultimo in una tortiera imburrata e infarinata, mettiamo sopra le mele e copriamo con l'altra metà del composto.Infornare a 180 gradi per 40-45 minuti.









23 commenti:

  1. Mi stuzzica molto l'idea delle noci e delle mele insieme! Complimenti per questa ricetta, Lilly!

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  2. Lilly che bontà!!!!! adatta alla mia tazza di tè quotidiana :-)

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  3. sembra morbida, umida a punto giusto e piena di mele...vorrei una fetta per merenda!

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  4. Pommes et noix : une combinaison des plus savoureuses.
    J'aime beaucoup.
    Bonne semaine et à très bientôt.

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  5. Caterina, per me e una accoppiata vincente.

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  6. StrawberryB., e morbida e piena di mele al punto giusto.Ideale per la merenda.

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  7. Nadji, Je Te Remercie Beaucoup.

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  8. come non posso essere daccordo aumenta il buonumore e aiuta a guarire prima

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  9. mmmmmmmmm...che squisitezza!baci!!

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  10. Cred ca vreau si eu o felie, arata super yummilicious :)

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  11. Gunther, la migliore medicina.

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  12. Mihaela, eu nu mai am.Dar ai vazut cat e de simplu de facut?Multumesc

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  13. intotdeauna mi-au placut retetele tale!mere ,nuci...gustos!

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  14. Multumesc ca ai reusit sa postezi la mine si sa-mi spui ca ai probleme. Te rog sa-mi spui daca e prima data sau ai mai intampinat probleme. Mi-a mai spus cineva acum o luna, dar am zis ca-i o exceptie. Pagina merge greu cumva? Si eu am imtampinat la alti. La Najdi de exemplu mi se blocheaza Firefox-ul. Daca folosesc Explorer-ul merge mai usor. Te rog sa-mi raspunzi ca vreau sa incerc sa remediez. Merci... te sarut.

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  15. E prima oara, pana acum nu am avut probleme cu blogul tau.De cate ori incercam sa scriu imi reincarca pagina, asteptam sa termine, incercam sa postez un comment si o lua de la capat.Azi nu am avut probleme.

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  16. Multumesc de raspuns. Daca mai apar probleme sa-mi spui. Pupici.

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  17. Multumesc Mariette, esti o draguta.

    Dorina, cu gripa asta, cred ca toti avem nevoie de o supradoza.

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  18. Ciao Lilly una torta di mele è sempre buona
    ciao ♥

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  19. Simplu si gustos!Merge de minune langa o cana de ceai!
    O seara minunata!

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  20. Questa torta la trovo perfetta: morbida, gustosa, bella e pure sana!!! Cos'altro si può volere da un dolce?

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