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venerdì 14 maggio 2010

Un zambet pentru tine-Un sorriso per te


Ati vazut cate zambete?Dovada o gasiti tot la Manuela.


Biscuiti zambareti.Care participa la o initiativa frumoasa.Detaliile le gasiti la Manuela.Stiu ca nu-i mare lucru, dar tineam sa particip si eu.Chiar si de la distanta.Nu uitati sa ma treceti la numaratoare.

Inarmati-va cu hartiute colorate si zambete.Zambete multe.

Biscuiti Graham.
Reteta am gasit-o la Sabrine .

150 gr faina 00
30 gr faina integrala(eu am avut de secara)
70 gr zahar brun
40 gr unt rece
3 linguri de melasa
5 linguri de lapte rece
o jumatate lingurita bicarbonat
o jumatate lingurita sare
un pic de scortisoara

Am amestecat cele doua faini, cu zaharul, sarea,  bicarbonatul si scortisoara.


Am adaugat untul bucatele si melasa.



Am framantat rapid,  dupa care am adaugat laptele.Am obtinut un aluat tare, important ca nu-i sfaramicios.


L-am invelit in folie de plastic si l-am pus in frigider,  pentru minim o ora.

Am intins o foaie de aproximativ 7 mm,  pe masa bine infainata . Am decupat biscuiti.



I-am asezat in tava si am introdus tava in frigider pentru 4-5 minute.

Dupa care i-am copt la 190 de grade,  pentru 15 minute. Daca este nevoie, se intorc la jumatatea timpului de coacere. Raman astfel mult mai crocanti dupa racire.


Si un zambet pentru voi!




Un soriso per te.
Partecipo con questa ricetta a una bella iniziativa.E vero, da distanza, però ci tenevo partecipare.Regalare un soriso a più persone.Siccome non posso essere li, lo faccio con l'aiuto di questi biscotti.Spero che Sabrine mi perdonerà . Ho usato la sua ricetta dei Graham Crakers.Grazie Sabrine, ma era per una buona causa!

16 commenti:

  1. Che simpatici questi biscotti e sicuramente sono anche molto molto buoni....buon week end stefy

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  2. sarutmana! :) de mii de ori!!! :) :) :)

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  3. un sorriso anche da parte mia

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  4. am retinut eteta.mama e mare amatoare de biscuitei.multumesc!

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  5. Cara Lilly,
    e come potrei non essere felice di un sorriso? Ce n'è così bisogno a questo mondo...
    Perciò grazie per aver provato i miei Graham Crackers, averci fatto un post e... averli trasformati in sorrisi!
    Da oggi sei anche tu in questa pagina:

    http://fragoleamerenda.blogspot.com/2010/02/le-mie-ricette-nelle-cucine-degli-altri.html

    Ciao!

    Sabrine

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  6. Stefy, sono buonissimi.Se mettono anche allegria, ancora più buoni.Buon weekend anche a te.

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  7. Manuela, placerea e de partea mea!

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  8. Grazie , Gunther.Ogni sorriso vale.

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  9. Pansy, cu placere.Sunt buni si simpli de facut.

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  10. Buna! imi poti spune te rog cu ce se poate inlocui melasa?

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  11. Sabrine, ti ringrazio tanto.Il tuo blog crea dipendenza e io non ci posso fare almeno.

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  12. Sabrine spune ca melasa poate fi inlocuita cu miere, eventual cea de castane, mai inchisa la culoare si nu prea dulce.

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  13. lilly,un buchet de liliac si niste premii hazlii e asteapta la mine pe blog

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  14. vreau si eu...acum...

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  15. Multumesc Pansy.Ma premiati cu fiecare vizita la mine pe blog.Nici nu as putea cere mai mult.

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