Cerca nel blog

Caricamento in corso...

giovedì 11 febbraio 2010

Tvorog-branza din kefir

Tvorog , foarte popular in Rusia , este o branza asemanatoare branzei proaspete de vaci.Am pus kefirul intr-un borcan cu pereti mai grosi, am introdus borcanul intr-o oala cu apa.Apa nu depasea nivelul kefirului.Am pus la fiert pentru 10 -15 minute.Dupa ce s-a racit l-am pus la scurs intr-un prosop curat de bucatarie.Deasupra am pus si o greutate(eu, borcanul plin cu apa).

Am lasat la scurs toata noaptea si am obtinut astfel o branzica tare buna.

1 commento:

Nota. Solo i membri di questo blog possono postare un commento.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...