Cerca nel blog

Caricamento in corso...

sabato 20 febbraio 2010

Somon in crusta de branza si rosii uscate

Reteta  apartine lui Maya , si-i multumesc pentru a mia oara, un fel  inedit de a pregati somonul (dar cred ca si alt fel de peste).Pe Maya o gasiti aici : http://mayas-esprit.blogspot.com/2010/02/somon-salbatic-cu-crusta-de-brinza.html

200 g brînza cremoasa gen Philadelphia
1/2 ardei gras rosu
5-6 bucati de rosii uscate din ulei
o legatura de busuioc
1 ceapa rosie
1 lingura pesmet
sare si piper

Am tocat ceapa , ardeiul si rosiile uscate in blender , am adaugat branza si pesmetul.Am turnat crema astfel obtinuta peste fileul de somon bine spalat si uscat si stropit cu zeama de lamaie.Am copt da 190 de grade cam 30 de minute.


2 commenti:

  1. Ma bucur sa te vad in blogosfera! Te pup!

    RispondiElimina
  2. Multumesc Kiken!Am sa te trec in blog-rollul meu.Sper sa nu te superi.

    RispondiElimina

Nota. Solo i membri di questo blog possono postare un commento.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...