Cerca nel blog

Caricamento in corso...

venerdì 12 febbraio 2010

Kutja-coliva ruseasca

Nelipsita pe masa de Craciun, chiar si de Pasti , de obicei la orice sarbatoare crestina.La fel ca si coliva traditionala romaneasca,  noua ne place foarte mult.Chiar si la gustarea de la ora patru.

La o cana de arpacas,  am pus doua cani de apa rece.Am fiert la foc mic.Cand s-a racit arpacasul , am adaugat 3 linguri de miere, stafide inmuiate in apa calda, nuci macinate, nu fin ,  ci bucati mai mari.Obligatoriu 2 linguri de mac , eventual fiert si macinat, un pic de scortisoara si coaja de portocala rasa.

Facultativ se poate servi si cu o lingura de smantana deasupra.

Nessun commento:

Posta un commento

Nota. Solo i membri di questo blog possono postare un commento.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...